《舌尖上的我國 第二季》中有這樣一段描繪：“黃河沖出了賀蘭山,，刻畫了寧夏平原,，簡直一切的我國美食家都以為,，這兒的羊肉質(zhì)地最佳,。”

  這段描繪中的主角,，正是享譽全國的鹽池灘羊,。坐落寧夏回族自治區(qū)東部的鹽池縣，是灘羊的“老家”,。作為我國地輿標志產(chǎn)品,，鹽池灘羊因其肉質(zhì)細嫩、滋味鮮美,，曾被多方引薦,，也屢次登上世界盛會的餐桌，是我國羊肉商場的一顆“明珠”,。勤勞精干的寧夏人，通過灘羊飼養(yǎng)與加工出產(chǎn),，逐步過上了好日子,。

  日前舉行的中心村莊作業(yè)會議著重，要堅持工業(yè)興農(nóng),、質(zhì)量興農(nóng),、綠色興農(nóng)，精準務(wù)實培養(yǎng)村莊工業(yè),，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,，施行農(nóng)人增收促進舉動。工業(yè)的開展離不開金融活水的灌溉,，在鹽池灘羊打響知名度的過程中,，農(nóng)業(yè)銀行以貼合當?shù)貙嵺`需求的金融服務(wù)，助力當?shù)毓I(yè)復(fù)興,、經(jīng)濟開展和民生改進,。

  興一個工業(yè)，活一片經(jīng)濟,，富一方大眾,，這一點在鹽池縣表現(xiàn)得尤為顯著。鹽池灘羊工業(yè)有了名望,，鄉(xiāng)民致富也更有底氣,，當?shù)剞r(nóng)人人均可支配收入的一半都來自灘羊工業(yè)?！督鹑跁r報》記者在采訪中了解到,，為了讓鹽池灘羊這個特征富民工業(yè)可以更好地帶動一方經(jīng)濟開展和鄉(xiāng)民增收,，農(nóng)業(yè)銀行通過強龍頭、補鏈條,、興業(yè)態(tài)等方法,，推動灘羊工業(yè)全鏈條晉級，深度發(fā)掘灘羊身上的“瑰寶”,。

  鹽池縣李記溝村村支書劉文寶,，也曾經(jīng)是一位手持長鞭驅(qū)羊放牧的“羊倌”。從小就跟著父親放羊的他,，自己也沒想過會在2002年完成轉(zhuǎn)型,。

  那一年，當?shù)卣雠_了封山禁牧的方針,。原因是長久以來鹽池縣過度放牧導(dǎo)致了草原生態(tài)惡化,，風沙災(zāi)禍日益嚴峻。為維護生態(tài),，鹽池縣決議實施封山禁牧,，將草原和林地等圍封，培養(yǎng)林草,。

  封山禁牧后,，灘羊從放養(yǎng)轉(zhuǎn)入圈養(yǎng)便成為必然趨勢。所以,，劉文寶放下羊鞭,，開端探究集約化養(yǎng)羊之路?？芍棉k羊圈,、栽培草場處處都需求用錢，在劉文寶圈養(yǎng)灘羊的關(guān)鍵時期,，農(nóng)業(yè)銀行寧夏鹽池支行發(fā)放的借款,，協(xié)助他將灘羊飼養(yǎng)規(guī)劃開展壯大。

  集約化養(yǎng)羊讓劉文寶嘗到了工業(yè)高質(zhì)量開展帶來的甜頭,，他在2008年景立了灘羊飼養(yǎng)合作社,，社員均為本村鄉(xiāng)民，其間8戶為建檔立卡貧困戶,。劉文寶帶著他們一同搞飼養(yǎng),、謀銷路，只是兩年時刻,，8戶建檔立卡貧困戶便悉數(shù)完成脫貧,。

  “農(nóng)行的借款支撐是我開展灘羊飼養(yǎng)的最大底氣?！泵媾R記者,，劉文寶慨嘆道?，F(xiàn)在，劉文寶的合作社存欄2400只,，年出欄3000只,，年純收入達到了100萬元。

  因演示帶動效應(yīng)顯著,，2022年,，劉文寶被鄉(xiāng)民推選為村支書。成為村支書后的他干勁更足了,，不只活躍聯(lián)絡(luò)農(nóng)業(yè)銀行,，推動整村建檔作業(yè)，還推薦村里的優(yōu)質(zhì)飼養(yǎng)戶,，幫他們提高借款的可得性和便當度,。

  “灘羊食百草，滋味天然香,?！边@句來自寧夏鹽池縣鑫海食物有限公司（以下簡稱“寧鑫食物”）的品牌標語，在宣傳中顯得分外有力,。這家成立于2003年的企業(yè),，是一家集草料加工、灘羊飼養(yǎng),、精深加工、線上線下出售等于一體的灘羊全工業(yè)鏈企業(yè),。

  早在2014年,，寧鑫食物就想走上歸納化運營路途，擴展出產(chǎn)規(guī)劃,，但其時,，企業(yè)沒辦法拿出滿足的資金來置辦出產(chǎn)設(shè)備和延聘專業(yè)技術(shù)人員，嚴峻限制著寧鑫食物的開展,。

  在了解到企業(yè)的狀況和需求后,，農(nóng)業(yè)銀行寧夏鹽池支行通過實地調(diào)研剖析，為其辦理了短期流動資金借款,，助力企業(yè)豐厚了灘羊工業(yè)鏈,。

  通過多年開展，現(xiàn)在的寧鑫食物每年可出售灘羊5600噸,，還開宣布灘羊肉火鍋,、灘羊肉禮品等五大系列共200多種產(chǎn)品。在寧鑫食物占地300畝的生態(tài)草場里,，現(xiàn)代化的飼養(yǎng)大棚規(guī)整擺放,，科學配比的飼草棚里堆著檸條,、苦豆子、甘草等上百種飼草,，幾千只灘羊沿著設(shè)定好的“跑道”遛彎,。這些灘羊在育肥后，將通過檢疫,、屠宰,、分化、加工等工序變成羊肉卷,、羊后腿,、羊排骨等各類真空包裝羊肉制品，運往全國各地,。

  在寧夏,，人們用紅、黃,、藍,、白、黑5種顏色來別離指代枸杞,、甘草,、賀蘭石、二毛皮和太西煤等5種極具地方特征的產(chǎn)品,，它們并稱為寧夏“五寶”,。

  其間的“白寶”二毛皮就是灘羊裘皮，因具有皮裘柔軟,、毛穗靈敏,、曲折天然、皎白晶亮,、簡便保暖等特色,，深受人們喜歡。

  好產(chǎn)品有了,，怎么打響知名度,，對其進行深度開發(fā)？當?shù)叵聧徟ぶ苡兰t用30多年的斗爭韶光,，書寫了歸于她的勉勵故事,。

  來到周永紅創(chuàng)建的寧夏鹽池美雅灘羊裘皮有限公司（以下簡稱“美雅裘皮”），工人們正在有條有理地繁忙著,，伴跟著縫紉機的嗒嗒聲,，一件件灘羊皮服裝被趕制了出來。

  近年來,，跟著國潮興起,，二毛皮和國風馬甲組合的穿搭方法逐步變得盛行,，美雅裘皮也迎來了出售頂峰。

  “咱們現(xiàn)在運營的產(chǎn)品有‘二毛裘皮’馬甲,、褥子,、圍巾、家居飾品等,，在隆冬時節(jié)都深受顧客的喜歡,。”周永紅介紹說,。

  從皮裘廠的下崗職工到非公有制企業(yè)的負責人,，在30多年的創(chuàng)業(yè)生計中，周永紅曾遇到過各種窘境,。當年,，她與老公在自家小宅院里辦起了皮裘加作業(yè)坊，靠著純手工的技藝獲得了顧客的認可,。但由于作坊出產(chǎn)規(guī)劃太小,，純手工制造功率太低，周永紅就揣摩著擴展運營,，讓二毛皮的溫暖可以傳遞至更多的顧客手中,。

  急需用錢之際，她找到了農(nóng)業(yè)銀行,?！暗谝还P借款是5萬元，后邊逐年添加,，現(xiàn)在借款是500萬元,。”周永紅說,。

  通過多年的開展，今日的美雅裘皮現(xiàn)已從當年的小作坊開展成為集出產(chǎn)加工,、非遺傳承,、旅行研學為一體的歸納性裘皮加工公司，周永紅也被評為了二毛皮制造技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的傳承人,。

  想吃尖端好羊肉,，認準我國十大羊肉品牌——鹽灘貴族正宗鹽池灘羊這個品牌就對了。